Propilēnglikols, kas pazīstams arī ar IUPAC apzīmējumu propān-1,2-diols, ir viskozs, bezkrāsains šķidrums ar nenozīmīgi saldu garšu. Ķīmijas ziņā tas ir CH3CH(OH)CH2OH. Propilēnglikols, kuram ir divas spirta grupas, tiek izmantots ļoti dažādās nozarēs. To bieži izmanto kā šķīdinātāju, pārtikas sastāvdaļu un daudzu savienojumu ražošanā.
Propilēnglikols tiek plaši izmantots pārtikas rūpniecībā. Tā kā tas spēj novērst baktēriju un sēnīšu augšanu, to parasti izmanto kā pārtikas konservantu. Pārtika tiek turēta mitra, izmantojot propilēnglikolu, kas darbojas kā mitrinātājs, lai noturētu ūdeni. Šīs īpašības dēļ propilēnglikols ir plaši izmantota piedeva dažādos pārstrādātos pārtikas produktos, tostarp kūku maisījumos un salātu mērcēs. Kā emulgatoru to bieži izmanto, lai nodrošinātu, ka ūdens un eļļa vienmērīgi apvienojas dažādās precēs.
Vēl viens propilēnglikola lietojums ir dažādu savienojumu ražošana. Propilēnglikols tiek izmantots kā dzesēšanas šķidrums rūpnieciskos procesos, kas ir viens no tā svarīgākajiem lietojumiem. Daudzās nozarēs dzesēšana ir nepieciešama, lai iekārtas nepārkarstu vai nesabojātos. Propilēnglikols tiek izmantots arī kā motora dzesēšanas šķidrums automašīnās. Turklāt līmju, krāsu un transportlīdzekļu degvielas ražošanā bieži tiek izmantots arī propilēnglikols.
Propilēnglikols izceļas ar materiālu caurlaidību kā šķīdinātājs. Šīs funkcijas dēļ tas ir neticami noderīgs rūpnieciskajos un ražošanas procesos. Papildus tam, ka propilēnglikols tiek izmantots kā šķīdinātājs insekticīdu un herbicīdu šķīdināšanai pirms lietošanas, to izmanto arī dabisko vai sintētisko aromatizētāju ekstrakcijā.
Tomēr propilēnglikola lietošana rada zināmus veselības apdraudējumus, tāpat kā jebkuru ķīmisku vielu, tāpēc ir svarīgi vienmēr ievērot drošības pasākumus. Norīšana var izraisīt sliktu dūšu un reiboni, savukārt tieša saskare ar ādu var kairināt ādu. Tomēr, ja to lieto pareizi un atbilstošos daudzumos, propilēnglikola veselības problēmas parasti ir minimālas.
Rezumējot, propilēnglikols ir vērtīga ķīmiska molekula ar plašu pielietojumu dažādās nozarēs. Propilēnglikola atšķirīgās īpašības padara to par lielisku izvēli daudzām vajadzībām, tostarp pārtikas ražošanai, ķīmisko vielu ražošanai, automobiļiem un vispārējai rūpnieciskai lietošanai. Ar propilēnglikolu jārīkojas uzmanīgi, tāpat kā ar visām ķīmiskajām vielām, taču, ja tas tiek darīts, tas var būt praktisks un efektīvs risinājums dažādās nozarēs.
Publicēšanas laiks: 17.04.2023